SIROPE ARÁNDANO-MAQUI

 

El maqui, conocido como la super baya del sur de Chile, es un potente fruto con una concentración altísima de antioxidantes. Es una fruta muy dulce y pequeña, que destaca por su color oscuro e intenso sabor. Este nuevo sirope lo preparamos con una base de extracto de arándano para potenciar el sabor y color de ambos frutos. Es ideal para prepararlo como salsa para helados de crema, postres de leche o sobre el yogurt natural, acompañado de frutas y semillas. Para las tardes de aperitivo se lo recomendamos para preparar un rico pisco o vodka tónica, gin con un poco de hielo o el infaltable espumante LOLAMARIA.
Salud!


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